作り方
- 1
ピーマンのヘタ側をギリギリで切りおとす。
- 2
ヘタを手で押して、ぽこっと取る。
- 3
本体側を上から見たところ。
- 4
種部分とピーマン本体のつながってる部分に切り込みを入れる。
- 5
種部分を手で引っ張る。これもぽこっと取れます。
あとは、料理にあわせた切り方を。
コツ・ポイント
種部分をまとめて取ります。
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