ウィンナーと胡瓜のコロコロ丼

enjoy沖縄あみ @cook_40054423
簡単に済ませたいランチにオススメの簡単どんぶりです♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で、ランチ用に簡単丼をつくってみました。
これを入れたら更に美味しくなったよ!というれぽ大歓迎。いろいろアレンジ教えてください♡
ウィンナーと胡瓜のコロコロ丼
簡単に済ませたいランチにオススメの簡単どんぶりです♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で、ランチ用に簡単丼をつくってみました。
これを入れたら更に美味しくなったよ!というれぽ大歓迎。いろいろアレンジ教えてください♡
作り方
- 1
きゅうり&ウィンナーを、ダイス状にカット。
- 2
ニンニクをみじん切りにし、焦げないように弱火で炒める。
- 3
香りが出てきたら、
きゅうりとウィンナーを入れ、数分炒める。 - 4
酒、みりん、醤油、(お好みで砂糖)を入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
多少、汁気が残る程度で大丈夫です。 - 5
ご飯の上に盛り、千切りの大葉をトッピングして完成☆
- 6
マヨネーズや黒胡椒が合います♪
お好みでどうぞ♡ - 7
粗挽きウィンナーはプリマハムの『香燻』を使いました。
我が家では常備品です。オススメ♪
コツ・ポイント
ガリックはパウダーやチューブでも、にんにく醤油でもOK♪
黒胡椒はぜひオススメ。美味しくなりますよ^^
味付けは、クレソルやハーブソルト、
焼肉のたれ等をつかっても美味しいと思います♡
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