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焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆
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焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆-レシピのメイン写真

焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆

ゾウ母
ゾウ母 @cook_40099226

ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、ソース不要のお弁当にも活用できる揚げないビフカツ作ってみました♡
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、ソース不要のお弁当にも使えるビーフカツが作りたくて☆

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材料

2人分
  • 牛肉(ヒレか焼肉用カルビ肉) 150g
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 小麦粉 適宜
  • 卵 1個
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使います。

    • 焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆作り方1写真
  2. 2

    牛肉をビニール袋に入れ、焼肉のたれを投入。揉み込んで空気を抜いて3時間以上置きます。

  3. 3

    余分についたたれを簡単に拭い、調理する直前に小麦粉→溶き卵→パン粉で衣を。パン粉もファミリーマートコレクションのものです

    • 焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆作り方3写真
  4. 4

    大さじ2〜3の油を入れ(分量外)カリッと中まで火が通るように揚げ焼きにします。

  5. 5

    衣はこんがりキツネ色になり、中のお肉まで火が通ればできあがり☆

    • 焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆作り方5写真

コツ・ポイント

厚めのお肉を使う場合、漬け込み時間を長めに、お肉にフォークで穴をあけておくと、中まで染み込みやすいです。

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ゾウ母
ゾウ母 @cook_40099226
2014/07/18 11:39に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 牛肉 お肉 卵 カルビ 小麦粉 ヒレ 焼肉用

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