焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆
ゾウ母 @cook_40099226
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、ソース不要のお弁当にも活用できる揚げないビフカツ作ってみました♡
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、ソース不要のお弁当にも使えるビーフカツが作りたくて☆
焼肉のタレde簡単スタミナビーフカツ☆
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、ソース不要のお弁当にも活用できる揚げないビフカツ作ってみました♡
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、ソース不要のお弁当にも使えるビーフカツが作りたくて☆
作り方
- 1
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使います。
-
- 2
牛肉をビニール袋に入れ、焼肉のたれを投入。揉み込んで空気を抜いて3時間以上置きます。
- 3
余分についたたれを簡単に拭い、調理する直前に小麦粉→溶き卵→パン粉で衣を。パン粉もファミリーマートコレクションのものです
-
- 4
大さじ2〜3の油を入れ(分量外)カリッと中まで火が通るように揚げ焼きにします。
- 5
衣はこんがりキツネ色になり、中のお肉まで火が通ればできあがり☆
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コツ・ポイント
厚めのお肉を使う場合、漬け込み時間を長めに、お肉にフォークで穴をあけておくと、中まで染み込みやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117596
