鶏ひき肉のシュウマイ

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

ヘルシーに鶏ひき肉でシュウマイを食べましょう
このレシピの生い立ち
シュウマイ食べたくてさ!

鶏ひき肉のシュウマイ

ヘルシーに鶏ひき肉でシュウマイを食べましょう
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シュウマイ食べたくてさ!

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材料

10個くらい
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. しょうがすりおろし 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 合わせ調味料
  6. 醤油 小さじ1
  7. ゴマ 小さじ1
  8. 少々
  9. 胡椒 少々
  10. 砂糖 小さじ半分

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉をこねます。
    粘るまでー。

  2. 2

    片栗粉を入れてさらにこねまーす。

  3. 3

    合わせ調味料いれて、こねまーす。

  4. 4

    玉ねぎ、しょうが入れてこねまーす。

  5. 5

    皮につつみまーす。
    ずいずいずっころばーし

  6. 6

    お皿に入れて10分くらい蒸しまーす。
    我が家は蒸し器がないのだ。

  7. 7

    さー、カラシ醤油とか、酢醤油とか、お好きにめしあがれー。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありませんが、私は不器用なので形がへたっぴ

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