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お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️
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お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️-レシピのメイン写真

お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

大量バジルを乾燥させ、チーズに練り込みました☺️
このレシピの生い立ち
大量バジルは、利用者さんの、おやつにパンに乗せて焼いたら、旨そうだな⁉️と想像して作りました☺️味見の時点で、旨い‼️

大量バジルを乾燥させ、チーズに練り込みました☺️
このレシピの生い立ち
大量バジルは、利用者さんの、おやつにパンに乗せて焼いたら、旨そうだな⁉️と想像して作りました☺️味見の時点で、旨い‼️

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お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

大量バジルを乾燥させ、チーズに練り込みました☺️
このレシピの生い立ち
大量バジルは、利用者さんの、おやつにパンに乗せて焼いたら、旨そうだな⁉️と想像して作りました☺️味見の時点で、旨い‼️

大量バジルを乾燥させ、チーズに練り込みました☺️
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材料

ディサービス使用
  • バジル 適量
  • チーズ バジルの量に依る❗
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    バジルは、サッと水洗いしてから、天日で乾燥します❗2日くらい☺️

    • お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️作り方1写真
  2. 2

    チーズを皿に並べ、レンジでチンして、柔らかくします❗

    • お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️作り方2写真
  3. 3

    バジル、オリーブオイル、ニンニク、チーズを加え、プロセッサーのスイッチを入れます☺️

    • お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️作り方3写真
  4. 4

    チーズが暖かい内に、混ぜ合わせたら出来上がりです☺️味付けは、チーズの味のみです‼️

    • お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️作り方4写真
  5. 5

    パンに、バジルチーズを乗せてから、トースターで焼きました❗

    • お年寄り絶讚シリーズ‼️バジルチーズ‼️作り方5写真

コツ・ポイント

バジルを良く乾燥させる❗

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おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152
2019/11/10 04:30に公開
通所介護施設デｨ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では６ヶ月の赤ちゃん～３歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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このレシピのキーワード

にんにく チーズ

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