バターを溶かしておく。●を合わせ３回ふるっておく。卵は常温に戻しておく

ボウルに卵を割入れしっかり解きほぐす。オーブンを１９０度に余熱開始

砂糖を２回に分けて加えしっかり混ぜて砂糖を溶かす。

はちみつを加えてさらに混ぜラム酒を加え混ぜる。

溶かしバターを少しずつ加えしっかり滑らかになるまで混ぜる

ふるった●を加えぐるぐる混ぜ、型に８分目まで流す。

余熱したオーブンで９分、温度を１８０度に下げて４～５分焼く。