調理時間も短く味付けも簡単なので忙しい時の一品に。このレシピの生い立ち覚書用
キャベツは太めの千切りに、玉ねぎは薄切りに、ごぼう天は斜め薄切りにする。
鍋に★の調味料を入れて火にかける。煮たったらキャベツ、玉ねぎ、ごぼう天を入れて蓋をしてキャベツがしんなりするまで煮る。
溶き卵を流し入れて、蓋をして半熟になるまで煮る。
さつま揚げやひら天などの練り物でも美味しく作れます。
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