簡単★フルーツケーキ
手作り感満載 (^^)フルーツケーキ♪
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶので作ってみました(^^)
→ベーキングパウダーを使う場合は、④でいっしょに入れてください。
レシピID : 20094895 は薄力粉でやっていますが、参考にみてみてください。
簡単★フルーツケーキ
手作り感満載 (^^)フルーツケーキ♪
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶので作ってみました(^^)
→ベーキングパウダーを使う場合は、④でいっしょに入れてください。
レシピID : 20094895 は薄力粉でやっていますが、参考にみてみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
①卵をミキサーにかけてよくほぐれたら、砂糖をいれ、ミキサーで泡立てる。白っぽくなるまでミキサーをかける。
- 2
②泡立てた卵を湯せんにかけて１~２分暖めながらかき回し、ミキサーにかける。すくって落とした時、形が残るぐらいまで混ぜる
- 3
③振るったHMを半分卵の中に入れ、ヘラで下から上へ混ぜ、滑らかになったら、残りのHMを入れて滑らかになるまでまた混ぜる。
- 4
④溶かしたバターをボールにいれ、そこに混ぜた生地を半分いれ、十分にバターが混ざったら、残りの生地を入れて混ぜ合わせる。
- 5
⑤トントンと叩いて生地を落ち着かせます。
- 6
生地を焼きます
170度予熱しておいたオーブンで25分〜30分焼きます。
竹串をさし、生地がついてこなければ完成！ - 7
氷をいれてその上で冷やしながら生クリームと砂糖を泡立てるようまぜます。
- 8
生クリームが8分目まで泡立てば、冷蔵庫で冷やします。
- 9
スポンジケーキを二等分に切りそこに生クリームとフルーツを挟み、その上に生クリームとフルーツを飾り付けして出来上がり^ ^
-
- 10
フルーツをシロップから上げておく（フルーツ缶の場合）
飾りやすい大きさに切る
コツ・ポイント
フルーツはお好みで♪
スポンジケーキは市販のものを使っても良いです♪
１２/2日、
スポンジの作り方があいまいだと思い、書きなおしています。このケーキはベーキングパウダーを使っていますが、卵を十分に泡立てればいらないかもです。→
つくれぽ
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