マクロビナルド★グルテンミートバーガー
みるくっきんぐ @cook_40053712
グルテンのパティで作るお肉の入っていないバーガーです☆
ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
マクロビでバーガーセットが作ってみたくって♪
マクロビナルド★グルテンミートバーガー
グルテンのパティで作るお肉の入っていないバーガーです☆
ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
マクロビでバーガーセットが作ってみたくって♪
アプリでひらく作り方
- 1
パティを作ります、★の粉類をよく混ぜ、そこにだし汁を一気に加えてさっとまぜます
※熱湯や混ぜすぎは固くなるので注意 -
- 2
フライパンに油と潰したニンニクを入れて火をつけ、油にニンニクの香りをつけます
- 3
油にニンニクの香りが付いたら、パティのタネを伸ばし広げる感じで丸く薄く広げ※やけどに注意下さい
両面こんがり焼く -
- 4
テリヤキソースの材料を火にかけ、とろみが付いたら、焼けたパティを入れ、ソースをよく絡める
- 5
バンズを半分にカットし、ソースを絡めたパティをのせ、お好みのお野菜をトッピングします
今回はスライスしたプチトマトに… -
- 6
手づくり味噌ドレッシングで和えたキャベツの千切りをトッピング
-
- 7
マクロビでバーガーセット作ってみました★献立ID： 17337161
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コツ・ポイント
コショーを強めにしてスパイシー感を出したり、多目の油＋ニンニクの香りを効かせて、肉代わりのパンチ感やお腹満足なボリューム感を出しています
つくれぽ
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