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マグロの漬け丼
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マグロの漬け丼-レシピのメイン写真

マグロの漬け丼

よつべ
よつべ @cook_40056151

安いマグロでも美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
料理上手な義母から教えてもらいました。

安いマグロでも美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
料理上手な義母から教えてもらいました。

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マグロの漬け丼

よつべ
よつべ @cook_40056151

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料理上手な義母から教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. マグロの柵 1つ(210㌘)
  3. 漬け汁
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. ごま油 大さじ1から～大さじ1半
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作り方

  1. 1

    つけ汁を作る

  2. 2

    マグロの柵なら切ります

    マグロのお刺身ならそのままでOK

  3. 3

    どんぶりにご飯を入れとく

  4. 4

    つけ汁に切ったマグロorお刺身のマグロを入れて5分～10分漬ける

  5. 5

    漬けたマグロをどんぶりに入ってるごはんに乗せる。

コツ・ポイント

ごはんは冷ましてから、漬けたマグロ乗せて下さい。

生臭くなります。

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よつべ
よつべ @cook_40056151
2019/11/08 13:47に公開
子育てしてる40歳のママです。基本作ることが多いですが、時々レシピも載せてます(•ө•)♡インスタもいてます。アカウントminne.a.minne.ayよかったらみてください
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