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モーニンググローリーマフィン-レシピのメイン写真

モーニンググローリーマフィン

ivanka
ivanka @cook_40069998

BFマフィン
このレシピの生い立ち
朝食にコーヒーと一緒にぴったりです。翌日も美味しい。

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材料

１２個
  1. 粉類
  2. 全粒粉whole wheat flour ２カップ
  3. ベーキングソーダ 小さじ２
  4. ブラウンシュガー １カップ
  5. シナモンパウダー 大さじ１
  6. ジンジャーパウダー 小さじ１
  7. 塩 小さじ１・４
  8. ウエット
  9. 全卵 ３個
  10. ベジオイル ２・３カップ＝１６０ml
  11. オレンジジュース １・４カップ＝１・２個
  12. バニラエクストラクト 小さじ２
  13. 仕上げ
  14. レーズン　湯につけて水気をきる １カップ　多めに入れると美味しい
  15. りんご　皮を除いて千切り １個
  16. ココナッツ　無糖 １・２カップ
  17. オールナッツ　刻む １・２カップ
  18. ウイートジャーム　なければフラックスシード粉など好きなもので代用 １・３カップ
  19. 人参(千切り)　皮むいて ２カップ
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作り方

  1. 1

    レーズン湯に２０分つけて水気切る

    • モーニンググローリーマフィン作り方1写真
  2. 2

    粉類を混ぜておく

    • モーニンググローリーマフィン作り方2写真
  3. 3

    ウエットを混ぜておく

    • モーニンググローリーマフィン作り方3写真
  4. 4

    粉類②にウエット①を加えヘラで混ぜる

    • モーニンググローリーマフィン作り方4写真
  5. 5

    仕上げを全て加えヘラで混ぜる

    • モーニンググローリーマフィン作り方5写真
  6. 6

    型に生地⑤を流す

    • モーニンググローリーマフィン作り方6写真
  7. 7

    ３７５F・１９０C
    １８−２０分

    • モーニンググローリーマフィン作り方7写真
  8. 8

    完全に冷ます

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2019/11/11 04:30に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117837
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