とても温まる生姜の味噌汁。生姜、味噌、リ・コエンザイムするとの三大共演です。
このレシピの生い立ち
冬に温まると言えば、生姜は筆頭にあがりますね。味噌汁に生姜を入れて、さらにリコエンザイムソルトを入れる事で、とても味わい深く温まるみそ汁が手軽に出来ます。リ・コエンザイムソルトを使うことで、お味噌の量を節約することもできるので、経済的です。