もやし餃子
もやしが1袋分まるまる入ってます。餃子の皮も包まず「巻くだけ」で超簡単です。
普通の餃子より気軽に作れるので是非♡
このレシピの生い立ち
安価なもやしの活用法。
簡単なのに手間がかかって見える
有り難いレシピです☺
もやし餃子
もやしが1袋分まるまる入ってます。餃子の皮も包まず「巻くだけ」で超簡単です。
普通の餃子より気軽に作れるので是非♡
このレシピの生い立ち
安価なもやしの活用法。
簡単なのに手間がかかって見える
有り難いレシピです☺
作り方
- 1
野菜は洗って水気をきり、ニラは切っておく。
材料をボウルに入れ、調味料を加えて良く混ぜる。もやしは折れますが大丈夫です。 -
- 2
よく混ぜたらこんな感じです。
-
- 3
具材はあまり入れ過ぎずに。
簡単に巻くだけでOK。
皮に水等を付けて止める必要も無しです。 -
- 4
フライパンに油を入れ、餃子を包んだ面を下にして並べて火にかける。
焼き目が付くまでは、やや強火で。
焼けたら裏返す。 -
- 5
「両面焼き」って以外は普通の焼き餃子と同じ焼き方なんで、両面に焼き色が付いたら水を入れて蓋をし蒸し焼きにする。
- 6
今回はフライパンで作ったので、数回に分けて焼きましたが、一気に焼きたい方はホットプレートで焼いて下さい。
- 7
出来上がり♡
意外とサッパリ味です。 -
- 8
ぷよみぃんちの餃子のたれに付けてどうぞ☺
-
- 9
3月22日付けのCOOKPAD NEWSに掲載して頂きました。たくさんのアクセスを頂き 有難うございます。m(__)m
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- 10
3月28日付けで「話題のレシピ」入り出来ました。れぽを送って下さった皆様。有難うございました。(人''▽｀)☆
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コツ・ポイント
※蒸し焼きの際、水分を飛ばして焦げつきそうなら油（分量外）を少々足してカリッとさせて下さいね。
※混ぜるだけだし、包むのも省略なので、お子さんとも作って頂けます。
※ニラが入ってるのでニンニクは入れてませんが、好みで入れても美味しいです。
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