エビを入れる場合、背わたをとる。
キャベツは千切りにする。

マカロニを表示時間通りに茹でる。
茹であがる３分前にエビを入れ、2分後（マカロニが茹であがる1分前）にキャベツをいれる。

茹でている間に、ボウルに☆の調味料をいれる。
胡椒は多めがオススメ。ここで味見をして、適宜マヨネーズなどの量を加減する。

茹であがったらすばやくザルにあげて水気をきり、3のボウルにいれてまぜる。
味を調整して、盛り付ける。

お皿にレタスなどを敷いてから盛るのが我が家のお気に入り☆