箸休めに。このレシピの生い立ち頂いた冬瓜を美味しく頂きたくて作ってみました。
冬瓜は細いスライサーでつまを作る。切れなかった残りは薄く千切りにします。
１を熱湯でさっと茹で、軽く水切りする。
すし酢からっきょ漬けのお酢、お手製の甘酢と合わせてお好みのオイルをかけてブラックペッパーをかけます。
2017.07.29クックパッドニュースで紹介して頂きました‼
ありがとうございます‼
常温でも良いですが冷蔵庫で冷やした方が美味しいです！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
