白身魚のバタポンソテー

えびりん★
えびりん★ @cook_40250268

バターとポン酢で間違いなしの美味しさですっ!!
このレシピの生い立ち
アメリカで手に入りやすいティラピア を使って、もっとレシピバリエを増やしたいな〜と思って考えました!

白身魚のバタポンソテー

バターとポン酢で間違いなしの美味しさですっ!!
このレシピの生い立ち
アメリカで手に入りやすいティラピア を使って、もっとレシピバリエを増やしたいな〜と思って考えました!

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材料

2人分
  1. 白身魚 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. ●ポン酢 大さじ2
  5. ●バター 10g

作り方

  1. 1

    白身魚に塩コショウ→小麦粉の順で両面にまぶす。

  2. 2

    魚を油ひいたフライパンに入れる。蓋して中火で2分焼く。

  3. 3

    魚をひっくり返す。
    蓋なしで2分焼く。

  4. 4

    火を消す。●を入れて、フタをする。
    バターが溶け切ったら、完成!

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アメリカ在住。今日も節約、ズボラ料理で頑張ります!
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