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中華風ひじきの煮物
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中華風ひじきの煮物-レシピのメイン写真

中華風ひじきの煮物

ゆきままチャン
ゆきままチャン @cook_40073121

和風だしが無くて、どうしようかなと思い中華だしを使って作ってみたら、意外に美味しいのでご紹介します(^^)/
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を作ろうとしたら、和風だしが切れていて、中華だしで作ってみたらどうなるかな~と試してみたら、意外にさっぱりしていて美味しいです。和風のひじきの煮物に飽きた時に作ってみてください。美味しいですよ!

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ひじきの煮物を作ろうとしたら、和風だしが切れていて、中華だしで作ってみたらどうなるかな~と試してみたら、意外にさっぱりしていて美味しいです。和風のひじきの煮物に飽きた時に作ってみてください。美味しいですよ!

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ゆきままチャン
ゆきままチャン @cook_40073121

和風だしが無くて、どうしようかなと思い中華だしを使って作ってみたら、意外に美味しいのでご紹介します(^^)/
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ひじきの煮物を作ろうとしたら、和風だしが切れていて、中華だしで作ってみたらどうなるかな~と試してみたら、意外にさっぱりしていて美味しいです。和風のひじきの煮物に飽きた時に作ってみてください。美味しいですよ!

和風だしが無くて、どうしようかなと思い中華だしを使って作ってみたら、意外に美味しいのでご紹介します(^^)/
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材料

4人分
  1. ひじき 200g
  2. 油揚げ 5枚
  3. 水 200cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. 中華だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきは、生を使用したので水洗いして
    油揚げは、1センチくらいの切っておきます

  2. 2

    鍋に、水、砂糖、醤油を入れてひと煮立ちさせます

  3. 3

    ひじきと油揚げを入れて、中華だしを入れて水分がなくなるまで煮込みます

    • 中華風ひじきの煮物作り方3写真
  4. 4

    出来上がり(^^♪

    • 中華風ひじきの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

とっても簡単です。材料をただ煮込むだけです。

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ゆきままチャン
ゆきままチャン @cook_40073121
2019/11/06 13:51に公開
家族に毎日「おいしいね!」って言ってもらえて簡単に出来る料理を紹介しています!(^^)!どうぞ宜しくお願いします!
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