シリコン型で♪混ぜて焼くだけ簡単クッキー
しのcook☆ @cook_40264549
シリコン型で簡単クッキー♪材料を混ぜて、スプーンで型に詰めてオーブンで焼くだけなので手が汚れません。
このレシピの生い立ち
ローズ型のクッキーを作ってみたくて♪
シリコン型で♪混ぜて焼くだけ簡単クッキー
シリコン型で簡単クッキー♪材料を混ぜて、スプーンで型に詰めてオーブンで焼くだけなので手が汚れません。
このレシピの生い立ち
ローズ型のクッキーを作ってみたくて♪
作り方
- 1
ココナッツオイルと板チョコを耐熱ボウルに入れて電子レンジで溶かす。最初は50秒チン、その後は少しずつ様子を見ながら。
- 2
細かく刻んだドライフルーツを①の耐熱ボウルに入れる。
- 3
米粉を②の耐熱ボウルに入れて混ぜる。130gくらい入れると生地がまとまってきます。
- 4
③の生地をスプーンでシリコン型に詰めて、170℃のオーブンで20分焼く。
- 5
レシピ写真のクッキーはホワイトチョコにドライクランベリーです。チョコとドライフルーツをいろいろ変えて作ってみて下さい♪
- 6
ホワイトチョコ+ドライパイナップル使用。
-
- 7
ビターチョコ+ドライいちじく使用。成城石井のマクロビクッキーの味によく似ています☆
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- 8
ホワイトチョコ+きな粉+干し芋使用。
-
- 9
ルビーチョコ+いちごバター+ドライクランベリー使用。
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コツ・ポイント
米粉などの分量は適当でも大丈夫です。生地がまとまる程度で、サクっとホロホロに焼き上がります♪＾＾
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