長芋とゴーヤの梅おかか

Name: 長芋とゴーヤの梅おかか
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 5～10㎝; ゴーヤ 1/3本; 梅干 1～2個; 削り節 1パック

トントン叩いて出来ちゃった！
適度な歯応え、ご飯にのせても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤを使った料理の時、少し大目に下処理をしておいて作ります。

材料

2人分

ゴーヤーの下処理はお好みの苦味で行って下さい。
梅干しは商品により塩分が違いますから、お好みでぽん酢醤油を足しかけて下さい。

foo♪ @cook_40051340

2014/08/29 03:26に公開

今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。　　　　　よろしければブログにもお立ち寄り頂ければ嬉しいです。http://profile.ameba.jp/foo1103/

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