レーズン入りジャムロールパン(HB生地)

トシベえー @cook_40069054
HB生地、オリーブオイル使用。ヘルシーで簡単♪生地をくるくる太巻きにしてカット。自家製ジャムを使った朝食やおやつパン
このレシピの生い立ち
マーマレード、いちご、梅、杏、ブルーベリーなど自家製のジャムをよく作ります。それを使った忙しい朝にぴったりなお手軽パンです。朝食用には、夕食後焼いてます。
レーズン入りジャムロールパン(HB生地)
HB生地、オリーブオイル使用。ヘルシーで簡単♪生地をくるくる太巻きにしてカット。自家製ジャムを使った朝食やおやつパン
このレシピの生い立ち
マーマレード、いちご、梅、杏、ブルーベリーなど自家製のジャムをよく作ります。それを使った忙しい朝にぴったりなお手軽パンです。朝食用には、夕食後焼いてます。
作り方
- 1
★を入れてパン生地コースで生地を作る
- 2
クッキングシートに生地を四角く伸ばし、ジャムを塗って、レーズンを散らす
- 3
手前から手でしっかり丸め最後は、太巻き状にする。それを12等分にカット
- 4
35℃30分発酵。約2倍に膨らんだらふきんをかけて休ませる。その間オーブ余熱180℃17分焼く
- 5
焼き上がりましたらジャムを刷毛で塗りつやを出す
コツ・ポイント
お好みのジャムでお作り下さい。
底を閉じて成形するとジャムがクッキングシートにくっつきません。
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