子どもといっしょに、超簡単イカ天たこ焼き

文さん料理
文さん料理 @cook_40259174

・イカ天(いかフライ)を使った、たこが入っていないたこ焼きです。段取りを省略した、子どもにやさしいレシピです。
このレシピの生い立ち
・たこ焼きは、子どもと一緒によく作ります。
・正式な段取りで作ると、タイミングや技術が子どもにとって難しく、あせったりイライラしたりすることもありました。
・段取りが少なく、技術不要の手順になるように工夫してみました。

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材料

3人分
  1. たこ焼き粉 200g
  2. 卵(L) 1個
  3. 650cc
  4. 千切りキャベツ袋入り 130g
  5. 刻みネギパック入り 90g
  6. イカ天(いかフライ) 5枚入り1袋
  7. 青のり お好み
  8. かつお節 お好み
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ・材料の一覧です。
    ・ホットプレートを使います。
    ・かつお節を写真に入れ忘れました。

  2. 2

    ・水650ccに 卵1個を入れて 混ぜます。
    ・さらに、たこ焼 き粉を入れ、ボールの中でよく混ぜます。

  3. 3

    ・千切りキャベツを袋から出して刻み、ボールに加えます。

  4. 4

    ・刻みネギを、1パック加えます。
    ・大パックです。

  5. 5

    ・駄菓子のいかイカ天(いかフライ)を、袋の中で粉々にしてから、ボールの中に加えます。

  6. 6

    ・ボールの中のものを、よく混ぜます。
    ・割りばしで混ぜても大丈夫です。

  7. 7

    ・キッチンタオルで作ったてるてる坊主で、ホットプレートに油を加えます。

  8. 8

    たこ焼き生地をスプーンを使ってホットプレートに移します。
    ・このやり方でやると、子どもでも簡単です。

  9. 9

    ・具の量が、不均等なところがご愛嬌です。
    ・しばらく待ちましょう。

  10. 10

    ・先の細い割りばしで、たこ焼きをひっくり返します。
    ・このやり方が、子どもには、楽なようです。

  11. 11

    ・全部、ひっくり返しました。
    ・しばし待ちます。

  12. 12

    ・お好みで、ソース、青のり、かつお節をのせます。
    ・出来上がり。

コツ・ポイント

・具材をすべて混ぜてしまうことで、段取りを減らしました。
・具材をスプーンを使ってくぼみに入れることで、難しいタイミングや技術が不要になりました。
・スプーンを使うと、最初と最後の焼きに時間差ができます。一個ずつ落ち着いてひっくり返せます。

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