リカちゃん♡チムチュムꕤ孤独のグルメ？
孤独のグルメSeason8の6話 台東区 浅草 イサーンのチムチュムを再現してみました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
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ハーブを水に入れ
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- 2
火にかけます(1人用リカちゃんサイズになります)
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- 3
野菜はお好みで(生パクチーがあれば優)
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- 4
春雨はスープ用のすぐ戻るタイプが早いです＼(^o^)／
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- 5
リカちゃん用の鍋にしいたけ
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- 6
同時進行なのでおっきな鍋の方も同じく載せていきます(乱雑になりますがご了承下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ))
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- 7
レタス(おっきい鍋の方)
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- 8
えのき(おっきい鍋の方)
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- 9
生パクチー
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- 10
もやし(リカちゃんサイズ)
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- 11
えのき(リカちゃんサイズ)
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- 12
生パクチー(リカちゃんサイズ)
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煮ます
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お肉に(牛 豚 鶏肉お好みで)
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生卵を割り
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絡めます
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お鍋にいれます
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フワッと卵がからむ！
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おおきい鍋にもお肉を投下
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まずは野菜だけで〜
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お次は春雨
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このままお鍋へ〜
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タイのラーメン屋さんの気分www
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リカちゃんサイズの方はダイレクトに入れました
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日が通れば同じw
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ドュルントュルン
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器に入れて
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めしあがれ
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味変を作ります！
にんにくをスライスし
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酢
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豆板醤
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砂糖少々
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油でよく溶きます
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これをチムチュムに
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かける〜
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みからめながら
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にんにくがガツン！
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めしあがれ〜！
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コツ・ポイント
写真が乱雑になりました…
実際 井之頭五郎もミニチュアサイズみたいなお鍋で料理して食べられてたので無償に可愛くなりました(´^ω^｀)
正確な再現ではございませんが
極力見た目や味付けは寄せてみました(ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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