CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
詰め物をしたスルメイカの墨煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
詰め物をしたスルメイカの墨煮-レシピのメイン写真

詰め物をしたスルメイカの墨煮

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
イタリアンなイカの詰め物です。

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
イタリアンなイカの詰め物です。

もっと読む

詰め物をしたスルメイカの墨煮

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
イタリアンなイカの詰め物です。

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
イタリアンなイカの詰め物です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • スルメイカ 1杯
  • ニンニクの微塵切り 1片
  • イタリアンパセリの微塵切り 大匙1
  • パン粉 50g
  • 摩り下ろしたパルメジャーノ 大匙3
  • 松の実 大匙1
  • オリーブオイル 大匙3
  • 塩・白胡椒 適量
  • 白ワイン 1/2カップ
  • お湯で溶いたフューメドポワソン 1/2カップ
  • 上記が無ければコンソメスープ 同量
  • イカ墨ペースト 1回分
  • 炒め用オリーブオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    イカを裁き、胴体と下足に別ける。

    • 詰め物をしたスルメイカの墨煮作り方1写真
  2. 2

    イカの下足を細かく刻む。

    • 詰め物をしたスルメイカの墨煮作り方2写真
  3. 3

    ボウルに下足・パン粉・パセリ・ニンニク・松の実・オリーブオイル・塩・胡椒を加え、混ぜ合わせる。

    • 詰め物をしたスルメイカの墨煮作り方3写真
  4. 4

    3をイカの胴体に詰め、爪楊枝で留め、塩・胡椒を振る。

    • 詰め物をしたスルメイカの墨煮作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱してイカを全面炒める。

    • 詰め物をしたスルメイカの墨煮作り方5写真
  6. 6

    白ワイン・フューメドポワソン・イカ墨ペーストを加える。

    • 詰め物をしたスルメイカの墨煮作り方6写真
  7. 7

    蓋をして弱火で10分程煮る。

    • 詰め物をしたスルメイカの墨煮作り方7写真
  8. 8

    皿に盛り付け、汁を掛けて完成。

    • 詰め物をしたスルメイカの墨煮作り方8写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2014/08/30 11:24に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 コンソメスープ にんにく イタリアンパセリ いかすみ するめいか

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃのポタージュ
  2. レンジでお豆腐入りきな粉の簡単ケーキ
  3. 【簡単】コールスロー風サラダ🥗
  4. 【簡単5分】わかめスープ
  5. ちりめん山椒
  1. 大量消費!失敗なし!簡単絶品ナスの煮浸し
  2. メイプルくるみ★ちぎりパン(HB生地)
  3. 炊飯器でしっとり濃厚♡お豆腐チーズケーキ
  4. 生揚げを気にせず♪手羽元でケンタ風唐揚げ
  5. 餃子の皮で簡単!本格インド風★サモサ★
  6. The Perfect Dry Rub
  7. Deep-dish mini pizzas
  8. Weezy's Slow Cooked Chicken Adobo!
  9. Pumpkin Pie Milkshake
  10. Roasted Summer Squash Boats Filled with Chicken and Ricotta Topped with Fresh Garlic Tomato Sauce
  1. 簡単!冷したおくらに梅マヨ♪
  2. とろろご飯★かゆくならない!
  3. ビニール袋で簡単、大根と塩昆布の一夜漬け
  4. ベーコンエピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118454
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close