ジャー飯A ナスと揚げの炊き込みご飯
クックNBBY5P☆ @cook_40281226
ナスと揚げのふわっとだし香る炊き込みご飯です。といで・切って・入れて・炊くと出来上がり！時短で忙しい方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
パパの「ナスを炊いてみよう！」から始まりました。は？って思いましたが、炊き込みにしてみると意外と食べれました。ナスの苦味が苦手な方は食べやすいかもです。
ジャー飯A ナスと揚げの炊き込みご飯
ナスと揚げのふわっとだし香る炊き込みご飯です。といで・切って・入れて・炊くと出来上がり！時短で忙しい方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
パパの「ナスを炊いてみよう！」から始まりました。は？って思いましたが、炊き込みにしてみると意外と食べれました。ナスの苦味が苦手な方は食べやすいかもです。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、お水を入れておきます。大体といだお米の合数より少し少なめにお水を入れます。
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- 2
材料を切ります。ナスは炊くとふやけて形がわからなくなるので、好きな切り方でokです。
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- 3
切ったナスを炊飯ジャーへ入れます。シメジも好きな大きさに切って炊飯ジャーへ。
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- 4
豆苗もザクッと切って炊飯ジャーへ。お好みでなので入れなくても大丈夫です。
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- 5
八方だしと揚げをいれます。減らした水の量を足すかんじに入れます。めんつゆの場合は、お米:水:めんつゆは3:2:1です。
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- 6
炊飯ジャーをポチッとすれば、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
めんつゆの味によって決まります！日頃からめんつゆの濃さを知っていたら失敗は少ないです！わたしは、前回作って濃すぎて失敗でした…お野菜が少ないと、めんつゆが勝ってしまいます。
つくれぽ
皆さんはじめまして！北海道在住の〜んびりのほほんママです〜^ - ^パパが単身で不在なので、今は子供の世話等でバタバタしています…これを機に、ここで色々な方のレシピを参考にさせてもらったり、わたしのちょっとしたレシピを出してみたりして、楽しめたらと思います〜。皆さんを励みにわたしも少しずつ成長できたらと思っています！よろしくで〜す^ - ^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118593
