CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆豚となすの甘辛丼☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆豚となすの甘辛丼☆-レシピのメイン写真

☆豚となすの甘辛丼☆

じゅうべゑ
じゅうべゑ @cook_40149915

甘辛のタレで、薄焼き風に☆
このレシピの生い立ち
ナスのレパートリーを増やしたくて

甘辛のタレで、薄焼き風に☆
このレシピの生い立ち
ナスのレパートリーを増やしたくて

もっと読む

☆豚となすの甘辛丼☆

じゅうべゑ
じゅうべゑ @cook_40149915

甘辛のタレで、薄焼き風に☆
このレシピの生い立ち
ナスのレパートリーを増やしたくて

甘辛のタレで、薄焼き風に☆
このレシピの生い立ち
ナスのレパートリーを増やしたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ナス 大きめ2本
  • 豚バラ肉 150~170g
  • 片栗粉 適量
  • ⚫砂糖 大さじ1
  • ⚫ミリン 大さじ1
  • ⚫醤油 大さじ2
  • ⚫料理酒 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは縦に1cm幅に切る。

    • ☆豚となすの甘辛丼☆作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋でアク抜き。
    10~15分くらいおいたら
    キッチンペーパーで水分とる。
    アク抜き中に⚫タレ⚫を混ぜ合わせておく。

    • ☆豚となすの甘辛丼☆作り方2写真
  3. 3

    温めておいたフライパンにサラダ油(分量外)を多めにひき、蓋をして両面フニャっとなるまで焼く。
    出来たらお皿に避けておく。

    • ☆豚となすの甘辛丼☆作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンで片栗粉をまぶした豚肉を両面カリっと焼く。

    • ☆豚となすの甘辛丼☆作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらナスを戻して
    ペーパーで余分な油ふきとって
    火を止めてから
    タレを入れて絡ませたら
    盛り付けて完成☆

    • ☆豚となすの甘辛丼☆作り方5写真

コツ・ポイント

大葉と卵黄、コチュジャンをかけてもいいかも☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

じゅうべゑ
じゅうべゑ @cook_40149915
2019/11/07 13:36に公開
皆さんのお口に合いますように✧٩(ˊωˋ*)و✧ つくれぽ送って下さった方々、申し訳ないです!返信方法が分からなくなって、返信できませんm(__)m作って下さって有難う御座います!!!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 洋食屋風パセリヒレカツ
  2. ニラたま炒飯
  3. はらこ飯
  4. かぼちゃとちくわの餃子風味そぼろ炒め
  5. 作業時間5分♪子供も大好き カニカマ炒飯
  1. もんじゃ焼き
  2. 簡単な本格的チャプチェ
  3. お酢でさっぱり照り焼きチキン~甘酢タレ~
  4. まだ試してないの?!豚巻きみたらし団子
  5. 簡単おいしい♪揚げない大学芋
  6. Shrimp Fried Rice
  7. Harry Potter butter beer fudgeOnly 2 ingredients
  8. Cinnamon Bundt Cake
  9. Chicken parm burgers
  10. Vietnamese spring rolls
  1. 簡単牛丼
  2. 簡単☆余ったお刺身の漬け
  3. 生姜入り蓮根と人参のレンチン甘辛きんぴら
  4. 揚げ焼きワンタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118605
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close