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ダイエットに♡しらたきそうめん
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ダイエットに♡しらたきそうめん-レシピのメイン写真

ダイエットに♡しらたきそうめん

みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920

しらたきを茹でてキンキンに冷やして つゆをかけるだけ(^^)のどごしスッキリさわやか☆
食欲の無い時 やダイエットにも
このレシピの生い立ち
よくスーパーで こんにゃくそうめん(つゆをかけるだけ)を買っていたのですが 小料理屋で これと似た手作り風のお通しが出てきて♪スッキリ美味しくて思わずママさんから作り方を教えてもらいました。それからよく作ってます

しらたきを茹でてキンキンに冷やして つゆをかけるだけ(^^)のどごしスッキリさわやか☆
食欲の無い時 やダイエットにも
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よくスーパーで こんにゃくそうめん(つゆをかけるだけ)を買っていたのですが 小料理屋で これと似た手作り風のお通しが出てきて♪スッキリ美味しくて思わずママさんから作り方を教えてもらいました。それからよく作ってます

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ダイエットに♡しらたきそうめん

みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920

しらたきを茹でてキンキンに冷やして つゆをかけるだけ(^^)のどごしスッキリさわやか☆
食欲の無い時 やダイエットにも
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よくスーパーで こんにゃくそうめん(つゆをかけるだけ)を買っていたのですが 小料理屋で これと似た手作り風のお通しが出てきて♪スッキリ美味しくて思わずママさんから作り方を教えてもらいました。それからよく作ってます

しらたきを茹でてキンキンに冷やして つゆをかけるだけ(^^)のどごしスッキリさわやか☆
食欲の無い時 やダイエットにも
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よくスーパーで こんにゃくそうめん(つゆをかけるだけ)を買っていたのですが 小料理屋で これと似た手作り風のお通しが出てきて♪スッキリ美味しくて思わずママさんから作り方を教えてもらいました。それからよく作ってます

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材料

2人分
  1. しらたき 1袋
  2. そうめんのつゆ(しそ風味) 適量
  3. 【薬味】
  4. 万能ネギ 適量
  5. 生姜 適量
  6. 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    【薬味】
    生姜はすりおろす
    ネギは小口切りにする

  2. 2

    しらたきが長い場合 食べやすい長さに切る

  3. 3

    ②をたっぷりりのお湯で湯がく(臭みをとる)

  4. 4

    ザルにあけ水で冷やす
    食べる直前まで 氷を乗せてキンキンに冷やしておく

  5. 5

    ③の水をしっかり切り冷やしておいた そうめんつゆをかけ 薬味を添えて完成(^^)

  6. 6

    2015年5月
    「しらたきそうめん 」人気検索トップ3位 ありがとうございます

    • ダイエットに♡しらたきそうめん作り方6写真

コツ・ポイント

よく冷やす

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みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920
2014/08/27 10:16に公開
北海道の十勝で夫と義母の3人暮らし。身近な材料で作れるレシピを写真多めでアップしてます♪オリジナルレシピの他 母や友人・学校で習ったもの♪地元のお母さん方に教わったレシピ・自分流にアレンジしたりオリジナルも♡ 我が家は街のでんきやさん♪ イベント等　調理実演で作った好評レシピもご紹介してます♪皆様のレシピに助けられてます♡閲覧つくレポ感謝です！時々レシピ修正しています
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