クレソン農家絶賛の秘密のサラダ☆
パティシエJunko @cook_40103721
マルシェでクレソン農家さんがこっそり伝授してくれた最高におすすめのクレソンの食べ方。
このレシピの生い立ち
農水省のマルシェでクレソン農家さんに色々教えて頂きました。
クレソン農家絶賛の秘密のサラダ☆
マルシェでクレソン農家さんがこっそり伝授してくれた最高におすすめのクレソンの食べ方。
このレシピの生い立ち
農水省のマルシェでクレソン農家さんに色々教えて頂きました。
作り方
- 1
クレソンは洗って食べやすい大きさに切る。
- 2
クレソンを皿に盛り、温泉卵とパルミジャーノレッジャーノをのせたら出来上がり。
-
- 3
温泉卵の代わりに半熟卵でもOK。
(水から茹でて10分弱で火からおろす) -
- 4
私はダイエット中なので塩とアマニオイルでいただきました。
-
コツ・ポイント
温泉卵がなければ半熟卵でもOK。
生のクレソンのクセもチーズが消してくれます。
お好みのドレッシングをかけて。
似たレシピ
-
-
農家のマサミさん直伝！クレソンサラダ♥️ 農家のマサミさん直伝！クレソンサラダ♥️
関東某所で自然農を営まれている農家のマサミさんが教えて下さったクレソンの美味しい食べ方です(*^^*)♪
-
-
-
-
クレソンとベビースターラーメンのサラダ クレソンとベビースターラーメンのサラダ
簡単で美味しい ！クレソンの独特な風味もベビースターラーメンとオリーブオイルが食べやすくしています ✩
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118679
