コチュジャン味の炒めものが食べたい。お肉が少なくても、厚揚げでボリュームアップ。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
コチュジャン味の炒めものが食べたい。お野菜はあるけど、お肉がない。
そんな時に冷蔵庫にあったのが厚揚げでした。以来何度か作ってますが、お肉が入ったり入らなかったり。
厚揚げがメインなので、他のお野菜はお好きなものをどうぞ。