コーンバターと炊きたてご飯は相性バッチリこのレシピの生い立ち今だから美味しい生のとうもろこし。簡単に炊き込みを作りました。
【下準備】生のとうもろこしは、半分に切り、包丁で身をそぐ。研いだ米に塩、酒を入れ混ぜ、芯を上に乗せて炊く。
【コーンの味付け】削いだ身をフライパンで香ばしく炒め、醤油で風味付けする。醤油は、お好みで...
【混ぜる】炊き上がったご飯から芯を除き、コーンを入れ混ぜる。仕上げのバター（お好み）を入れ混ぜたら完成。
香ばしいコーンにしたくて、炊き込みじゃなくフライパンで香ばしさをつけました。炊き上がったら、すぐに混ぜて蒸らすのがポイント^_^仕上げのバターはお好みで...
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