簡単☆とうもろこしご飯
コーンバターと炊きたてご飯は相性バッチリ
このレシピの生い立ち
今だから美味しい生のとうもろこし。簡単に炊き込みを作りました。
作り方
- 1
【下準備】
生のとうもろこしは、半分に切り、包丁で身をそぐ。研いだ米に塩、酒を入れ混ぜ、芯を上に乗せて炊く。 - 2
【コーンの味付け】
削いだ身をフライパンで香ばしく炒め、醤油で風味付けする。醤油は、お好みで... - 3
【混ぜる】
炊き上がったご飯から芯を除き、コーンを入れ混ぜる。仕上げのバター（お好み）を入れ混ぜたら完成。
コツ・ポイント
香ばしいコーンにしたくて、炊き込みじゃなくフライパンで香ばしさをつけました。炊き上がったら、すぐに混ぜて蒸らすのがポイント^_^仕上げのバターはお好みで...
似たレシピ
-
-
北海道♪こっくりバターのコーンごはん 北海道♪こっくりバターのコーンごはん
バターとコーンで作る、ふっくらふんわり炊き込みごはん♪バターのほのかな塩味が、ごはんとコーンの甘さを引き立てます！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118923
