小さすぎて扱いにくいですが頭からしっぽまでカリッと。まるごと食べれます☆このレシピの生い立ちカルシウム補充のため
小魚の内臓を包丁でとり、しっかり水分をとる。
ポリ袋にカレー粉と魚をいれフリフリと、次に小麦粉をいれまたフリフリと衣をつける。
揚げ油でカリッとなるまで揚げる。
水分をしっかり取ってから粉を付けてください、そうすることでカリッと仕上がります。
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