ザ 春雨サラダ！
ティ✨ @cook_40086094
どこかのおいしいお弁当に入っているような王道の味オーソドックスな春雨サラダです ！
このレシピの生い立ち
学校の給食ででたような どこかの食堂でたべたような。そのなかでもおいしい春雨サラダを思い出してアレンジしてみました～(^^♪
ザ 春雨サラダ！
どこかのおいしいお弁当に入っているような王道の味オーソドックスな春雨サラダです ！
このレシピの生い立ち
学校の給食ででたような どこかの食堂でたべたような。そのなかでもおいしい春雨サラダを思い出してアレンジしてみました～(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
春雨をお湯に浸し５分程度で戻してざるで水を切っておく
-
- 2
☆印の調味料をボウルに全部合わせておく
（お好みでごまも） - 3
温かいままの春雨をいれて合わせ☆の調味料と混ぜ合わせ粗熱をとっておく
- 4
錦糸たまごを作る（たまご・砂糖小さじ１片栗粉小さじ１・塩少々を混ぜ合わせたもの）
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- 5
千切りしたハム・きゅうり・錦糸たまごを混ぜ合わせる。
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- 6
出来上ががり～(^^♪20190723追記・写真追加
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- 7
20170607追記 今回はキクラゲもいれてみました！きくらげは春雨と一緒に戻してね～
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コツ・ポイント
春雨が温かいままのものを冷たい合わせ調味料にいれることにより味が春雨にしみこみます☝
酸っぱいのがお好きな方は酢を多めに！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119156
