フライパンde重ねて×重ねて♪豚丼☆牛丼
mei3_juni3 @cook_40088879
すき焼きのタレを使った豚丼・牛丼です。具材を切って重ねるだけ！白滝無しだから冷凍保存も出来ます！お弁当にもgood
このレシピの生い立ち
簡単に作れて冷凍できるもの！
フライパンde重ねて×重ねて♪豚丼☆牛丼
すき焼きのタレを使った豚丼・牛丼です。具材を切って重ねるだけ！白滝無しだから冷凍保存も出来ます！お弁当にもgood
このレシピの生い立ち
簡単に作れて冷凍できるもの！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉(または牛肉)、玉ねぎ、えのき茸を食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに玉ねぎを広げます。※一番下は必ず玉ねぎにしてください！
テフロン加工のフライパンなら油は不要です。 - 3
玉ねぎの上に豚肉(または牛肉)を広げながら重ねます。なるべくお肉が重ならないように！
-
- 4
さらに、えのき茸も重ねてミルフィーユ状にします。
肉→えのき茸(野菜)を繰り返し♪具材を重ねて♪重ねて♪ -
- 5
具材を全て重ねたら、すき焼きのタレを回しかけます。
- 6
アルミホイルでふんわり蓋をして中火で約5分。
野菜から水分が出るので混ぜなくても大丈夫！ -
- 7
アルミホイルを外して全体を混ぜ合わせ、強火で水分を飛ばします。
-
- 8
水分が少なくなったら、醤油で味を整えて完成です！
写真は、ヘルシーにえのき茸を2袋使っています。 -
- 9
小分けにして冷凍保存も出来ますよ。
※冷凍保存する場合、白滝は入れないで下さい。 -
コツ・ポイント
玉ねぎは一番下にしてください！具材も焦げ付かず甘味も出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005174
