椎茸入と卵の みぞれ和風スープ●簡単
お料理ニャロメ @cook_40055210
風邪気味かな？と思った時にオススメ！椎茸と大根おろしとねぎで温まりますよ♡
このレシピの生い立ち
朝晩冷え込んできたので、温まるみぞれのお吸い物はどうかなぁと思いつき作りました。
椎茸入と卵の みぞれ和風スープ●簡単
風邪気味かな？と思った時にオススメ！椎茸と大根おろしとねぎで温まりますよ♡
このレシピの生い立ち
朝晩冷え込んできたので、温まるみぞれのお吸い物はどうかなぁと思いつき作りました。
作り方
- 1
椎茸は石づきをとり、薄切りにする
ねぎは小口切り
大根はおろす
卵は溶く -
- 2
水に調味料を入れ温めてから椎茸を入れ火を通す
大根おろしを入れてから溶き卵をまわしれ、ふわっとしたら出来上がりです -
- 3
お椀に注ぎねぎとコショウ(お好みで)を入れて頂きます
-
- 4
作って頂きありがとうございます。分量を見直しさせていただきました。
コツ・ポイント
大根のお汁にも栄養があるので全部入れます。
椎茸の香りよく、卵でまろやかに仕上げました。汁ごと入るので、お塩でお好みの味に整えてください。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
食べるスープ『豚肉と茄子のみぞれスープ』 食べるスープ『豚肉と茄子のみぞれスープ』
茄子が無性に食べたくなった時におすすめのスープです♪旨味のある豚バラ肉と茄子、大根おろしでさっぱり仕上げました！
-
-
-
-
-
-
-
玉ねぎと卵と椎茸の中華とろみスープ 玉ねぎと卵と椎茸の中華とろみスープ
玉ねぎと椎茸と卵の優しいとろみスープです。食欲のない時にも♬最適な中華スープです胃の疲れや、荒れに加熱した玉ねぎを。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119180
