しょうが焼き用の薄切り肉を用意します。薄すぎを選ばないように注意。

クレイジーソルトを２，３振り。ササっとかけては手で馴染ませて重ねていきます。両面行います。

終わったらバジルも同じように・・・。

こんな感じで重ねながら置いていくと、味の付けムラも防げます。。。このまま２０分程置きます。

フライパンにオリーブオイルを軽くひいて、中～強火で１０秒ずつ焼きます。火を止めてフタして３０秒待って完成♪

写真は更にバジルかけちゃいました(笑)子供もバジルの香りだけならOKのようです＾＾