2度おいしい!簡単豆乳スープパスタ

kiraりん @cook_40251068
ほぼ食材使い切りでとってもラクチン♪簡単なのに美味しい豆乳スープパスタが出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
よく作っていた豆乳鍋をパスタ用にアレンジしてみました♪
2度おいしい!簡単豆乳スープパスタ
ほぼ食材使い切りでとってもラクチン♪簡単なのに美味しい豆乳スープパスタが出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
よく作っていた豆乳鍋をパスタ用にアレンジしてみました♪
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かし始めてください。以下の豆乳スープが完成した後に茹で上がるのがベスト!固めに茹でて下さい
- 2
フライパンに豆乳と白だしを入れて温めます!
*沸騰させると豆乳が分離しますが私は気にしません! - 3
温めている間に鶏肉を一口大に切り、舞茸、しめじはほぐします→[2]のフライパンにドーン!
- 4
火が通ったら味見をしましょう♪
少し濃い目であればok!薄ければ塩や白だしで調整して下さい! - 5
茹で上がったパスタの湯を切り、フライパンの豆乳スープに投入!絡ませたら完成〜♪
- 6
〜豆乳スープが余ったら〜
冷蔵庫に保存→翌朝ご飯とチーズを入れて温めたら豆乳チーズリゾットに♪
コツ・ポイント
*豆乳の分離が気になる方は、豆乳を沸騰させないように温めて下さいね!
*我が家は成分無調整豆乳が苦手なので、調整豆乳です
*リゾットもおすすめ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119359