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さわらのバジルソテー
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さわらのバジルソテー-レシピのメイン写真

さわらのバジルソテー

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

さわらを洋風に(#^.^#)
バジル風味でおいしくいただきます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
普通の塩焼き等の焼き魚が不評なので 洋風アレンジで出してみたら 好評でした♪ヽ(´▽`)/

さわらを洋風に(#^.^#)
バジル風味でおいしくいただきます(*´∀`)♪
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普通の塩焼き等の焼き魚が不評なので 洋風アレンジで出してみたら 好評でした♪ヽ(´▽`)/

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さわらのバジルソテー

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

さわらを洋風に(#^.^#)
バジル風味でおいしくいただきます(*´∀`)♪
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普通の塩焼き等の焼き魚が不評なので 洋風アレンジで出してみたら 好評でした♪ヽ(´▽`)/

さわらを洋風に(#^.^#)
バジル風味でおいしくいただきます(*´∀`)♪
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普通の塩焼き等の焼き魚が不評なので 洋風アレンジで出してみたら 好評でした♪ヽ(´▽`)/

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材料

  • さわら(切身) 適量
  • 塩コショウ 少々
  • バジル 少々
  • オリーブオイル 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    さわらの切身に軽く塩コショウ、バジルをふり、オリーブオイルをかけ馴染ませる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、きつね色に焼き色がつくまで両面ソテーする。

コツ・ポイント

特にないです(^_^;)

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★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445
2019/11/12 13:14に公開
彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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さわら 切り身

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