作り方
- 1
にんじんを千切りにしてタッパーに入れます。
にんじんしりしり器を使うと簡単で、味もなじみやすいと思います。 - 2
ミツカンのかんたん酢をにんじんが1／3浸るぐらいまで入れて混ぜます。
完成 - 3
お好みでレーズンを入れると少し甘さのアクセントがあって美味しいです。
コツ・ポイント
にんじんはかんたん酢に馴染むと量が減るので、酢を入れすぎないことです！
足りなかったら足すぐらいがいいと思います。
忙しいし、料理も得意じゃないけど栄養摂りたいと思っています。筋トレやヨガをゆるくやっているので、糖質やタンパク質などをできるだけ食事から摂取したいです。めんどくさがりなので手抜きレシピを心がけてます。
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