簡単で美味しい生地のほうれん草キッシュ
ほんのり甘いタルト生地と、ほうれん草、ベーコン、ウインナー、クリームチーズが相性良く美味しいキッシュです！
このレシピの生い立ち
どうせなら生地も美味しく簡単に作りたくて、チーズタルトの生地をアレンジしてキッシュ生地を作りました。それに合わせて、相性が良い具材で作ったキッシュです。
簡単で美味しい生地のほうれん草キッシュ
ほんのり甘いタルト生地と、ほうれん草、ベーコン、ウインナー、クリームチーズが相性良く美味しいキッシュです！
このレシピの生い立ち
どうせなら生地も美味しく簡単に作りたくて、チーズタルトの生地をアレンジしてキッシュ生地を作りました。それに合わせて、相性が良い具材で作ったキッシュです。
アプリでひらく作り方
- 1
キッシュ生地の③まで作り冷蔵庫で30分以上ねかす。
-
- 2
ほうれんそうは下茹でして4センチ位に切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコン1センチ幅、ウインナーは小さく切る。
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- 3
フライパンを熱しバターを入れ②ののベーコン、ウインナー、玉ねぎを加え炒める。
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- 4
③の玉ねぎがしんなりしたら②のほうれん草を加えさっと炒め塩コショウをふる。
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- 5
④をお皿にあけて、粗熱をとる。
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- 6
ボウルに◎の卵液の材料を合わせよく混ぜる。
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- 7
①の生地を冷蔵庫から出しキッシュ生地の作り方の④.⑤を参照に生地をタルト型に敷きつめる。オーブンを200度に予熱する。
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- 8
⑦のタルト型の中に粗熱がとれた⑤を均等にのせ、ミニトマトとクリームチーズ（8等分にして）をのせる。
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- 9
⑧に⑦の卵液を注ぎ、ピザ用チーズをのせる。
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- 10
予熱したオーブンで⑨を30分〜35分焼いたら完成です。オーブンの機種によって違うので様子をみて焼いて下さい。
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- 11
粗熱がとれたら型から外し切り分けます。
- 12
スモークサーモンとクリームチーズキッシュも美味しいです！
レシピID20040379 -
- 13
このチーズタルトケーキをアレンジしてキッシュ生地を作りました。
レシピID20273482 -
コツ・ポイント
生地は30分以上冷蔵庫でねかせるので早めに作っておくと良いです。
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