生チーズのコクがリゾットにぴったりでした。このレシピの生い立ち溶けたチーザとカリカリのチーザ２つの食感が楽しめます。
お鍋に冷ご飯と水500ｃｃを入れて火にかけます。
玉ねぎ、青梗菜、ちくわを食べやすく切って、一緒に煮込みます。
コーン缶も加えて、調味料を入れて、最後に細かく砕いたチーザ６枚分加えてひと混ぜします。
塩コショウで味を調えたらトッピングに砕かなかったチーザをのせます。
砕いて入れるチーザはお好みでもっと量を増やしてコクが出ておいしい。
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