レンジで簡単！新じゃがと牛肉の甘辛煮

レンジで簡単！新じゃがと牛肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単！新じゃがと牛肉の甘辛煮

メトレフランセ @cook_40053256

簡単にできて、味がよく浸み込んだじゃがいもが美味！！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて、調整してください。

お弁当にもおすすめの甘辛煮。
味がはっきりしているので、これからの暑い時期にも美味しくいただけます。

簡単にできて、味がよく浸み込んだじゃがいもが美味！！
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お弁当にもおすすめの甘辛煮。
味がはっきりしているので、これからの暑い時期にも美味しくいただけます。

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メトレフランセ @cook_40053256

簡単にできて、味がよく浸み込んだじゃがいもが美味！！
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お弁当にもおすすめの甘辛煮。
味がはっきりしているので、これからの暑い時期にも美味しくいただけます。

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材料

2-3人分

新じゃが　（一口大に切る）小5個（350g程度）
牛薄切り肉 150g程度
グリンピース 10-20個
調味料　（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ大さじ2弱（大さじ1と2/3）
・みりん大さじ2
・酒大さじ2
・砂糖大さじ2
・和風だしの素（顆粒）小さじ1/2

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作り方

1

牛肉は、軽く塩こしょうを振り、一口大になるようくるくる巻く。
2
グランにじゃがいもと水大さじ1（分量外）を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。
3
肉とグリンピースをのせ、調味料を回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。
4
全体を大きく混ぜる。蓋はしないで、600W　3分加熱する。
5
器に盛る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ @cook_40053256

2016/05/31 05:59に公開

フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！

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