ご飯が進む★豚肉と三つ葉の塩麹炒め

Name: ご飯が進む★豚肉と三つ葉の塩麹炒め
Yield: 【２人分】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200; 三つ葉 １束; 生姜 1片; 塩麹 小さじ２; 味醂 小さじ２; 酒 大さじ１; 塩 適宜; 胡椒 適宜

フライパンでチャチャっと簡単に作れる、豚肉と三つ葉と卵の炒めものです。
調味料は塩麹と酒、味醂のみ。
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
塩麹があまっていたので豚肉と炒めました。
豚肉と三つ葉は相性が良いです(^o^)

材料

【２人分】

塩麹はものによって塩分が違うので、調整下さい。
塩は少しづつ入れると旨く調整できます(^o^)

Tamaoレシピ @cook_40180049

2016/05/31 05:55に公開

食べるの大好き。だけど体形もキープしたい欲張りな40代主婦です。心とからだが歓ぶヘルシーメニューが得意です。忙しい毎日、簡単で栄養満点メニューをご紹介していきたいと思ってます。高校生男子達のママでもあるので、男子が歓ぶメニューも得意です(^o^)宜しくお願いします(^o^)

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