食パンにマーガリンを塗る。

とろけるチーズ、マヨネーズを乗せてトースターでチーズが溶けて、パンに焼き色が付くまで加熱する。

フライパンにサラダ油をしく。

卵を割りいれて、しお・こしょう、粉チーズをかける。

フライパンの端に水を入れて蓋をし、火が通るまで加熱する。

②のパンに目玉焼きを乗せる。