ミキサーで簡単スイートポテトケーキ

☆クローバー39☆ @cook_40177135
ミキサーで簡単にスイートポテトケーキ!
このレシピの生い立ち
大量に頂くさつまいも!いろいろな料理で消費したくて…
スイートポテトを簡単にケーキみたいにしてみました!!
ミキサーで簡単スイートポテトケーキ
ミキサーで簡単にスイートポテトケーキ!
このレシピの生い立ち
大量に頂くさつまいも!いろいろな料理で消費したくて…
スイートポテトを簡単にケーキみたいにしてみました!!
作り方
- 1
さつまいもは1〜2cmの輪切りカット!10分程水につけ耐熱皿へ!キッチンペーパーを水で湿らせさつまいもの上にのせラップ
- 2
レンジでチン(600w6分)さつまいも、全ての材料をミキサーにかけ型に流し入れる!180℃に余熱しといたオーブンへ!
- 3
オーブン180℃で45分焼きました!
画像は焼きたて… - 4
焼きたてはふっくら!
冷めたら冷蔵庫で冷やしてね!! - 5
コロコロ!!スイートポテトもよろしくね!
ID:19013552 - 6
頂いたレポは必ず拝見しております。皆様ありがとうございます!
コツ・ポイント
ミキサーで混ぜて焼くだけ!
ミキサー後かなりゆるゆるでこれが焼けるの?って思いますが大丈夫(笑)バッチリ良い感じに焼き上がります!(冷めるとしぼむよ)
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