ネバネバ生春巻き
ネバネバサラダを食べやすくライスペーパーで巻きました。
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうな納豆とキムチがあったので。
作り方
- 1
長芋、キムチをみじん切りにする。
- 2
ボールに納豆、付属のタレ、長芋、キムチをよく混ぜる。
- 3
ライスペーパーを白湯で柔らかくして、レタスを敷き、その上に混ぜた納豆を起き、巻いていく。
- 4
2,3枚は、ﾁｸﾜを切って一緒に巻きます。
コツ・ポイント
キムチを入れると付けタレは必要ありません。
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春らしい色合いのヘルシーなサラダ巻きです（＾＾）いつものサラダを、ライスペーパーに包むと、パクッと手軽に食べられますよ！うちの子どもたちも、喜んで食べてくれました♪
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