半端野菜と和えるだけ！インゲンの胡麻和え

Name: 半端野菜と和えるだけ！インゲンの胡麻和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: インゲン豆 適当; ブロッコリー 適当; ツナ 一缶; ☆すり胡麻 大さじ1～2; ☆練り胡麻 大さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2; いり胡麻 適量

☆茶々cafe☆ @cook_40063415

半端に残ったインゲン豆の使い道に困ったら、これまた半端に残った野菜も一緒に胡麻和えにしちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
煮物用に購入したインゲン豆。大量すぎてどうにも消費に困って。
ついでにこれまた半端に余っていたブロッコリーもあって、眺めていたら胡麻和えなら結構なんでも合うんじゃないかぃ？という思いつき。
実は、練り胡麻も冷蔵庫に余っていたのでｗ

半端野菜と和えるだけ！インゲンの胡麻和え

☆茶々cafe☆ @cook_40063415

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材料

インゲン豆適当
ブロッコリー適当
ツナ一缶
☆すり胡麻大さじ1～2
☆練り胡麻大さじ1
☆醤油小さじ1
☆砂糖小さじ1/2
いり胡麻適量

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作り方

1
①野菜を準備
冷蔵庫にあった半端ものたち。
今回は、インゲン豆、ブロッコリー、ツナを使用。
2
②☆印をすべて混ぜ合わせる。
3
③①に②を投入。
4
④ざっくりと混ぜる。仕上げにいり胡麻を適量振りかけて出来上がり！

コツ・ポイント

◆絡める胡麻を３種類にしてゴマ感アップ。ただし、どれかが欠けてもなんら問題ありませんｗ(^m^)♪
◆ツナ缶で繋げるので、ほぼどんな野菜でもいけると思います。余りがちなレタス・きゅうり・にんじん・ごぼうもいけそう。

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つくれぽ

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☆茶々cafe☆ @cook_40063415

2014/08/28 23:15に公開

小学生の時からキッチンにこもり、泡だて器片手にお菓子を作っていました。無添加にこだわったレシピはどれも自己流です♪基本的に甘さ控えめ。以前は、とあるcafeオーナーさんにお菓子を気にいっていただき、1日cafeをやったり楽しませてもらっておりました。試作を繰り返し、試行錯誤しつつ楽しんでおります♪手抜きじゃないけど極力手間をかけないレシピを目指します。現在、こちらで活動中！（インスタ）https://www.instagram.com/yakigashi_chaco?igsh=N3lvaWo5NXRrd2E2

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