半端野菜と和えるだけ！インゲンの胡麻和え
☆茶々cafe☆ @cook_40063415
半端に残ったインゲン豆の使い道に困ったら、これまた半端に残った野菜も一緒に胡麻和えにしちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
煮物用に購入したインゲン豆。大量すぎてどうにも消費に困って。
ついでにこれまた半端に余っていたブロッコリーもあって、眺めていたら胡麻和えなら結構なんでも合うんじゃないかぃ？という思いつき。
実は、練り胡麻も冷蔵庫に余っていたのでｗ
半端野菜と和えるだけ！インゲンの胡麻和え
半端に残ったインゲン豆の使い道に困ったら、これまた半端に残った野菜も一緒に胡麻和えにしちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
煮物用に購入したインゲン豆。大量すぎてどうにも消費に困って。
ついでにこれまた半端に余っていたブロッコリーもあって、眺めていたら胡麻和えなら結構なんでも合うんじゃないかぃ？という思いつき。
実は、練り胡麻も冷蔵庫に余っていたのでｗ
作り方
- 1
①野菜を準備
冷蔵庫にあった半端ものたち。
今回は、インゲン豆、ブロッコリー、ツナを使用。 -
- 2
②☆印をすべて混ぜ合わせる。
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- 3
③①に②を投入。
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- 4
④ざっくりと混ぜる。仕上げにいり胡麻を適量振りかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
◆絡める胡麻を３種類にしてゴマ感アップ。ただし、どれかが欠けてもなんら問題ありませんｗ(^m^)♪
◆ツナ缶で繋げるので、ほぼどんな野菜でもいけると思います。余りがちなレタス・きゅうり・にんじん・ごぼうもいけそう。
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