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なすと豆腐の 味噌炒め♪話題入り
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なすと豆腐の 味噌炒め♪話題入り-レシピのメイン写真

なすと豆腐の 味噌炒め♪話題入り

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

なすと豆腐で、簡単 味噌炒め。
こってりで、ご飯がすすみます。
ヘルシーだけど こってりで、なんか うれしい(笑)
このレシピの生い立ち
常備菜に豆腐の小麦粉焼きは 便利なので。

なすと豆腐で、簡単 味噌炒め。
こってりで、ご飯がすすみます。
ヘルシーだけど こってりで、なんか うれしい(笑)
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常備菜に豆腐の小麦粉焼きは 便利なので。

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なすと豆腐の 味噌炒め♪話題入り

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

なすと豆腐で、簡単 味噌炒め。
こってりで、ご飯がすすみます。
ヘルシーだけど こってりで、なんか うれしい(笑)
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常備菜に豆腐の小麦粉焼きは 便利なので。

なすと豆腐で、簡単 味噌炒め。
こってりで、ご飯がすすみます。
ヘルシーだけど こってりで、なんか うれしい(笑)
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • なす 2本
  • ☆味噌 大1.5
  • ☆砂糖 大1
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆しょうゆ 小1
  • ごま油・小麦粉・青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を キッチンペーパーに包んで、600wで2分 チンします。

  2. 2

    豆腐は、細長く
    なすも 縦長にきって、水にさらします。
    ☆はあわせて みそを溶かしておきます。

    • なすと豆腐の 味噌炒め♪話題入り作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいて、水気をふいたなすを 炒めます。
    豆腐に 小麦粉を つけて、こんがりやきます。

    • なすと豆腐の 味噌炒め♪話題入り作り方3写真
  4. 4

    豆腐を両面 やきます。
    なすが柔らかくなったら、☆を 絡めます。

コツ・ポイント

豆腐を 焼く時、油が少なければ ごま油を たしてください。

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mooooooog
mooooooog @cook_40099486
2014/08/31 01:06に公開
初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 もめん豆腐 味噌 小麦粉 青ネギ

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