しんぷる☆豆腐のみそ汁
sugarbeast @cook_40094721
しんぷるが１番！！
毎日食べるものだから、だしも簡単でおいしいもので◎
このレシピの生い立ち
みそ汁を最後に食べると、満足感が得られ、その後つまみ食いをしないらしい。
それを知った後から、できるだけみそ汁を摂りだし‥。
具沢山もいいけど、毎日の事だし、しんぷるがいいなと。
しんぷる☆豆腐のみそ汁
しんぷるが１番！！
毎日食べるものだから、だしも簡単でおいしいもので◎
このレシピの生い立ち
みそ汁を最後に食べると、満足感が得られ、その後つまみ食いをしないらしい。
それを知った後から、できるだけみそ汁を摂りだし‥。
具沢山もいいけど、毎日の事だし、しんぷるがいいなと。
作り方
- 1
鍋にだしパックと水を入れ、２分ほどグツグツさせる。
その間、豆腐を食べやすい大きさに切る。
刻みねぎを準備する。 - 2
だしパックを取り出し、1に豆腐とカットわかめを入れ、少し煮込む。
鍋を火から外し、みそを溶かす。
味見する。 - 3
火に戻し、沸騰する直前で止める。
食前に刻みねぎをトッピング。
できあがり。
コツ・ポイント
簡単にだしが取れるパックや出し入りみそで！
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