大根を大きさ均一に切る

こんにゃくも大きさ均一に切る

鶏肉は食べやすい大きさ均一に切る

大根とこんにゃくを、
ひたひたの水とだしの素☆で、15分間下茹でする

鶏肉は表面が全体的に焼けるまで焼く

下茹でした大根とこんにゃくと鶏肉を
鍋に入れて合わせ調味料★とだしの素と水を入れて、20分から25分、弱火で煮る。

出来上がったら
鍋の中で冷まし、味を染み込ませる。