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まるであの味!ミートソースパスタ
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まるであの味!ミートソースパスタ-レシピのメイン写真

まるであの味!ミートソースパスタ

温室育ちの逸材
温室育ちの逸材 @cook_40296757

母のお手製ミートソースでベリーベリーデリシャァスです!
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材料

  • ピーマン 5個くらい
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • ショウガ 1かけ
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 適量
  • ひき肉 700g
  • トマト缶 1缶
  • ソース 適量
  • ケチャップ 適量
  • コショウ 適量
  • ウスターソース 適量
  • トンカツソース 適量
  • 小麦粉 ちょっと
  • 枝豆 適量
  • とうもろこし 適量
  • 砂糖 お好み
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作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ、にんじん、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを引き、ひき肉を炒める

  3. 3

    炒めたひき肉の中に①と小麦粉を入れ一緒に炒める

    • まるであの味!ミートソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    脂がたくさん出るためザルに移し脂を切る

  5. 5

    元のフライパンに戻し、トマト缶、ケチャップ、コショウ、ウスターソース、トンカツソース、コンソメ2つ、砂糖を入れ煮込む

    • まるであの味!ミートソースパスタ作り方5写真
  6. 6

    最後に枝豆、とうもろこしをお好みで入れる

    • まるであの味!ミートソースパスタ作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成

    • まるであの味!ミートソースパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

ひき肉からたくさん脂が出るので切った方がいいです!

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温室育ちの逸材
温室育ちの逸材 @cook_40296757
2021/05/27 13:45に公開
備忘録で載せていくぞ〜〜‎╭( бвб)و基本的に目分量で作っているので調味料などはご自身で調整してください!ソース芸人(бвб)
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース 枝豆 ひき肉 にんじん トマト缶 ピーマン とうもろこし にんにく 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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