作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎ、にんじん、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルを引き、ひき肉を炒める
- 3
炒めたひき肉の中に①と小麦粉を入れ一緒に炒める
-
- 4
脂がたくさん出るためザルに移し脂を切る
- 5
元のフライパンに戻し、トマト缶、ケチャップ、コショウ、ウスターソース、トンカツソース、コンソメ2つ、砂糖を入れ煮込む
-
- 6
最後に枝豆、とうもろこしをお好みで入れる
-
- 7
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
ひき肉からたくさん脂が出るので切った方がいいです！
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